Forréttur með rækjum og hörpuskel

500 g rækjur
500 g hörpuskelfiskur
2 tsk karrý
2 hvítlauksrif
cayanepipar
6 msk. tómatsósa
2 msk. soyasósa
smjörlíki
rjómi
sósujafnari
Smjörlíki brætt og hvítlaukurinn látinn meyrna í því.

Fiskmetið sett út í ásamt kryddinu og loks sósunum og rjómanum og látið krauma í andartak.   Sósujafnari settur út í eftir þörfum.

Gott með ristuðu brauði.

Til baka í yfirlitið